Уха - древнее блюдо, которое готовили из мяса, рыбы и овощей. В статье представлены несколько рецептов приготовления ухи из разных видов рыбы. Также рассказывается об истории ухи и ее значении в культуре. Рецепты включают список ингредиентов и пошаговые инструкции по приготовлению.